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海尔发明智能“免清洗”油烟机 全国开始销售

文章来源:    时间:2019-06-06

  在视频中,工作人员将红酒同时喷向两个正在高速运转的油烟机叶轮中。两台油烟机被喷上红酒,拆开内网后用白手套擦拭,海尔“免清洗”油烟机手套洁白,普通油烟机手套变红。据悉此款,海尔“免清洗”油烟机已于5月12日正式生产下线,全国开始销售。

  当前,不少厨电企业都推出了带有自清洁功能的油烟机,其大体有三类:一是加上纳米不沾油涂层,但是需要用户频繁拆机手动清洁;二是通过电热丝烘烤油污,但是油污溶解后没有排油步骤,滴落到油烟机内又造成了二次污染;三是用蒸汽溶解油污后热水冲洗,但清洗系统因其长期在高温高油环境中,必然会有污染残留。

  海尔是通过什么技术保持油烟机“免清洗”呢?对此,海尔工程师介绍到,不同于行业,海尔智能“免清洗”油烟机不是“先污染后清洁”,而是直接“隔绝污染”。

  常见的近吸式吸油烟机,油网后就是叶轮,油烟机工作时油滴分子会附着在叶轮上,时间久了就会形成厚厚的油垢从而影响叶轮平衡,造成油烟机吸力变弱、噪音变大;而海尔智能“免清洗”油烟机,油网后是动态净芯环。而这个动态净芯环正是视频中“捕捉”红酒的关键:其本质是一片高速旋转的“防油屏”,在离心力的作用下,模拟油烟的红酒被“防油屏”甩到周围,滴落进油杯中,避开了高速运转的叶轮。

  “动态净芯环能够避免大分子油滴进入烟机内部,保证内部清洁,自然也就不用清洗了。”工程师解释说。

  一份关于厨房清洁问题的调查问卷显示,近7成用户表示油烟机是厨房内最难清洁的电器,厚重的油污也让油烟机运转速度变慢,噪声变大。

  与之相对应的是,中消协发布的16款家用油烟机比较试验测试结果显示,在用户体验方面,油烟机行业仍有不小的改进空间,而海尔“免清洗”油烟机在清洁方面的用户满意度为行业最高。

  业内专家表示,这是因为海尔“免清洗”油烟机真正切中了用户痛点,是一款从用户需求中诞生的产品。

  如果了解海尔厨电背后的研发体系,则不难理解为何海尔能做出“免清洗”油烟机这样符合市场需求的产品了。在海尔整合了GE Appliances、斐雪派克、Candy等品牌后,海尔厨电全球6大研发中心进行不同品牌间的专利科技、经验技术协同落地,而用户需求则是贯穿整个研发过程的“主线”。

  以海尔专利防干烧燃气灶为例,研发人员走访了20多个国家及全球20多万家庭,分析了全球用户不同的饮食习惯和烹饪习惯,历经多次技术迭代,研发出不怕干锅、甚至能控温、实现一键菜谱等功能的防干烧燃气灶,为千千万万家庭筑起厨房“防火墙”。

  在海尔人单合一模式的指导下,海尔厨电相继有智慧防干烧燃气灶、智能“免清洗”油烟机等产品落地,改善更多家庭的厨房烹饪环境的同时,也以智慧产品加速智慧厨房的发展。

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